志益火鍋加盟詳情
火鍋,古稱“古董羹”,因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的“咕咚”聲而得名,它是國內(nèi)創(chuàng)的美食,歷史悠久,是一種老少皆宜的食物。據(jù)考證,戰(zhàn)國時(shí)期即有火鍋,時(shí)人以陶罐為鍋,到宋代,火鍋的吃法在民間已十分常見,南宋林洪的《山家清供》食譜中,便有同友人吃火鍋的介紹。元代,火鍋流傳到蒙古一帶,用來煮牛羊肉。
火鍋一般而言,是以鍋為器具,以熱源燒鍋,以水或湯燒開,來涮煮食物的烹調(diào)方式,同時(shí)亦可指這種烹調(diào)方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃,或是鍋本身具有保溫水平,吃的時(shí)候食物仍熱氣騰騰,湯物合一。世界各地均有類似的料理,但主要在東亞地方特別盛行。火鍋現(xiàn)吃現(xiàn)燙,辣咸鮮,油而不膩,暴汗淋漓,酣暢之極,解郁除濕,適于山川之氣候,今發(fā)展為鴛鴦鍋,麻辣清淡各別,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。
典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品等,將其放入煮開的清水或制造的高湯鍋底燙熟后食用。有些吃法還會(huì)蘸上調(diào)味料一起食用。
火鍋起源之說也是眾說紛紜,就好比阿拉伯?dāng)?shù)字一樣,起源于印度,但卻是經(jīng)由阿拉伯人傳向四方的,這就是后來人們誤解阿拉伯?dāng)?shù)字是阿拉伯人發(fā)明的原因。關(guān)于火鍋的起源,有兩種說法:一種說是三國時(shí)期或隋煬帝時(shí)代,那時(shí)的“銅鼎”,就是火鍋的前身;另一種說是火鍋始于東漢,出土文物中的“斗”就是指火鍋。可見火鍋已有1900多年的歷史了。重慶火鍋早在左思的《三都賦》中有記錄。可見其歷史在1700年以上。
《魏書》記載,三國時(shí)代,曹丕代漢稱帝時(shí)期,已有用銅所制的火鍋出現(xiàn),但當(dāng)時(shí)并不流行。到了南北朝時(shí)期,人們使用火鍋煮用來涮豬、牛、羊、雞、魚等各種肉食,后來隨著我國經(jīng)濟(jì)文化日益發(fā)達(dá),烹調(diào)技術(shù)進(jìn)一步的發(fā)展,各式的火鍋也相繼閃亮登場。到北宋時(shí)代,汴京開封的酒館,冬天已有火鍋應(yīng)市。到了清朝統(tǒng)治的年代,火鍋涮肉已經(jīng)成為宮廷的冬令佳肴。到了清朝末期民國初期,在全國已形成了幾十種不同的火鍋而且各具特色。日本室町時(shí)代,火鍋從國內(nèi)傳入日本是在一三三八年。日本稱火鍋為“すきやき(壽喜燒)”又稱“鋤燒”。如今火鍋還傳到美國、法國、英國等。
志益火鍋加盟優(yōu)勢
1、品牌優(yōu)勢
志益火鍋?zhàn)鳛橹钠放疲谑袌鰮碛袕?qiáng)大的品牌號(hào)召力,是消費(fèi)者忠實(shí)的品牌,口碑佳,加盟開店不愁客源,享有合法使用志益火鍋?zhàn)陨虡?biāo)標(biāo)識(shí)的權(quán)利。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢
產(chǎn)品種類豐富,十分暢銷,收銀豐厚,享有公司提供的廠家惠價(jià)格供貨,讓每一個(gè)加盟店具備強(qiáng)大的價(jià)格競爭優(yōu)勢。
3、技術(shù)優(yōu)勢
品牌致力于標(biāo)準(zhǔn)化操作的研發(fā),大程度精簡操作流程,讓加盟商零經(jīng)驗(yàn)就能輕松上手、快速掌握,大程度減少成本和時(shí)間,增加收銀。
4、培訓(xùn)優(yōu)勢
志益火鍋總部將為加盟商提供新的產(chǎn)品技術(shù)及經(jīng)營理念,不斷提高加盟店的市場競爭力。
5、服務(wù)優(yōu)勢
從開店到后期運(yùn)營,總部都會(huì)給予加盟商周到的服務(wù),助您順利開店。
6、加盟優(yōu)勢
公司派出專業(yè)人士對(duì)加盟創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行客觀評(píng)估,確保每一個(gè)加盟商獲得高加盟經(jīng)營率。
志益火鍋加盟流程
1、加盟咨詢
潛在加盟商對(duì)志益火鍋進(jìn)行整體的了解,包括加盟政策、品牌理念等。
2、實(shí)地考察
對(duì)本地的市場進(jìn)行調(diào)查,了解加盟可行性。
3、加盟申請(qǐng)
如果您具有一定的資金實(shí)力,想要加盟志益火鍋項(xiàng)目,可以向總部提交您個(gè)人的基本信息資料,等到公司審核后,便可簽加盟協(xié)議。
4、簽約合同
順利總部加盟審核,可正式簽訂加盟合同。
5、店鋪選址
相關(guān)選址資料郵件或傳真方式提交至公司,對(duì)店面及所處地區(qū)市場進(jìn)行初步審查。
6、裝修設(shè)計(jì)
店鋪進(jìn)行裝修施工,按照總部設(shè)計(jì)的方案進(jìn)行統(tǒng)一的裝修與施工。
7、培訓(xùn)階段
總部擁有的培訓(xùn),為加盟商提供所有產(chǎn)品實(shí)際操作店鋪經(jīng)營及營銷技巧培訓(xùn)。
8、開業(yè)策劃
市場部配貨及開業(yè)前準(zhǔn)備工作的指導(dǎo)。
9、開業(yè)運(yùn)營
一切準(zhǔn)備工作就緒之后,就是開業(yè)了,后期總部會(huì)不定期的對(duì)加盟店給予指導(dǎo)與支持。