楊記老串串香火鍋加盟詳情
現(xiàn)在越來(lái)越多的人以“吃貨”自稱(chēng)，遇到好吃的美食就不能自控。各式各樣的餐飲品牌像雨后春筍般拔地而起，看的加盟者眼花繚亂，不知如何選擇。其實(shí)，餐飲行業(yè)中的楊記老楊記老串串香火鍋火鍋就是一個(gè)值得加盟的品牌。作為一個(gè)餐飲品牌，楊記老楊記老串串香火鍋火鍋的主營(yíng)美食包括牛肉串、霸王牛肉、麻辣鍋、楊記老串串香火鍋等，口感正宗、品種多樣，可滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的需求。成立至今，已經(jīng)擁有加盟門(mén)店數(shù)百家，加盟地區(qū)涵蓋上海及南京各大主要城市。不要在猶豫了，趕緊行動(dòng)起來(lái)加盟吧！好機(jī)會(huì)是千萬(wàn)不容錯(cuò)過(guò)的！
"串串香火鍋"，起源于四川眉山，是四川地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃之一，也是草根美食很大眾化的體現(xiàn)，它實(shí)際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱(chēng)其為小火鍋。"串串香火鍋"名字的由來(lái)是因?yàn)檫@是一種以竹簽串上各種菜，將其放進(jìn)滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。"串串香火鍋"以其獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于全國(guó)眾多城市，"麻辣燙"亦是其變體，可以說(shuō)只要有人的地方就有"串串香火鍋"的存在，甚至在一定程度上，"串串香火鍋"已成為四川味道的代表之一。
楊記老串串香火鍋的種類(lèi)很多，從海里的海鮮，魚(yú)，蝦，蟹，貝類(lèi)，到家禽，豬肉，牛肉，羊肉，鴨肉，鵝肉等，還有健康的蔬菜等很多種，常見(jiàn)的菜品就有牛肉、雞肉、黃臘丁、鯽魚(yú)、魷魚(yú)、蛋、毛肚、黃喉、肉丸、火腿腸、肫肝、鴨腸、雞心、蟹柳、豆腐干、豆腐皮、豆筋、土豆、芋兒、青筍尖、大白菜、藕片、木耳、香菇、豌豆尖等等，而所有的東西仍然是用竹簽穿成串。巴蜀人喜歡吃辣椒，而楊記老串串香火鍋也是越辣越好，不但要辣，還要辣的香，所以鍋底的佐料就十分重要了。鍋底是味道的源泉，像普通的我們可以看得到的，就有辣椒，花椒，桂皮，豆瓣醬，蔥姜蒜，八角，香葉，黨參，白芷等，有些還是中藥的鍋底，吃了后可以滋補(bǔ)的。
楊記老串串香火鍋加盟優(yōu)勢(shì)
1.選址扶持：加盟商看好意向中的店面后，通知總公司，總公司將以快時(shí)間派專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)評(píng)估師親臨現(xiàn)場(chǎng)對(duì)該店進(jìn)行各方面的考察與評(píng)估，對(duì)所作的利弊分析結(jié)果與加盟商達(dá)成協(xié)議。評(píng)估合格后方可簽約。(針對(duì)重慶主城區(qū)店，此項(xiàng)扶持免費(fèi);針對(duì)重慶主城以外的店，加盟商則支付評(píng)估師的差旅費(fèi)。)
2.技術(shù)、管理扶持：合同生效后，加盟商方可派廚師(1名)、大堂經(jīng)理(1名)到總公司指定地點(diǎn)培訓(xùn)。培訓(xùn)時(shí)間長(zhǎng)短不限，培訓(xùn)考核合格方可。
3.裝修扶持：總部將更具加盟商的店鋪平面圖提供裝修。加盟商本著自己招聘具有資質(zhì)的裝修公司進(jìn)行裝修的原則，如需總公司提供裝修公司或設(shè)計(jì)公司，總公司只負(fù)責(zé)提供裝修公司或設(shè)計(jì)公司的資料，具體事宜由加盟商直接與裝修公司洽談。裝修期間，總公司特派前期督導(dǎo)師對(duì)加盟店的開(kāi)業(yè)啟動(dòng)進(jìn)行各方位支持，包括裝修督促、廚房設(shè)計(jì)、擬定購(gòu)物計(jì)劃、協(xié)助招聘人員、提供開(kāi)業(yè)前宣傳策劃等開(kāi)業(yè)前期事宜。(加盟商對(duì)公司所派前期督導(dǎo)師除解決其食宿問(wèn)題外，其它免費(fèi))。
4.服務(wù)培訓(xùn)扶持：開(kāi)業(yè)前十天招聘好服務(wù)員，并由總公司派大堂經(jīng)理對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。(加盟商只解決總公司所派大堂經(jīng)理食宿，其它免費(fèi))。
5.宣傳策劃扶持：開(kāi)業(yè)前，總公司將根據(jù)加盟店具體市場(chǎng)情況，提供歷年來(lái)成功的宣傳策劃方案供加盟商選用(此項(xiàng)扶持免費(fèi))。
6.開(kāi)業(yè)扶持：開(kāi)業(yè)期間，總公司將派配料師傅、配菜師傅、大堂經(jīng)理到場(chǎng)扶持，時(shí)間根據(jù)加盟商的需求而定，一般7天至10天。
7.后期扶持：根據(jù)加盟店后期經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，總公司采取如下扶持方法：
①由公司外協(xié)部負(fù)責(zé)不定期的檢查加盟店的各方面工作，并及時(shí)解決具體問(wèn)題；
②加盟商可根據(jù)自己經(jīng)營(yíng)中的具體問(wèn)題給總公司打電話，總公司將以快速度前往協(xié)助解決問(wèn)題；
③總公司根據(jù)加盟商底料配送量結(jié)合市場(chǎng)實(shí)際情況作數(shù)據(jù)分析，根據(jù)分析結(jié)果確定檢查方式及時(shí)間實(shí)施解決問(wèn)題。
楊記老串串香火鍋加盟流程
1、加盟咨詢(xún)
與在線客服溝通，詳細(xì)咨詢(xún)楊記老楊記老串串香火鍋?lái)?xiàng)目的情況，是否適合自己和當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)消費(fèi)。
2、實(shí)地考察
建議加盟者到公司進(jìn)行項(xiàng)目實(shí)地考察，并與公司工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
3、填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表
填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表格，總部對(duì)加盟商各個(gè)條件進(jìn)行綜合評(píng)審。
4、簽訂合同
符合總部加盟資格的加盟商，可簽訂加盟合同。
5、選址建店
商圈調(diào)查，尋找合適的商圈，進(jìn)行評(píng)估，直至找到合適的店鋪為止。
6、店面裝修
楊記老楊記老串串香火鍋總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
7、總部培訓(xùn)
楊記老楊記老串串香火鍋總部將會(huì)為加盟商安排專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)，包括食品知識(shí)、管理知識(shí)、經(jīng)營(yíng)技巧等。
8、開(kāi)業(yè)籌備
總部派督導(dǎo)組進(jìn)駐協(xié)助加盟商籌備開(kāi)業(yè)所需的所有設(shè)備和物品，以及準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)活動(dòng)所需物資和開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案。
9、開(kāi)業(yè)大吉
楊記老楊記老串串香火鍋總部派遣相關(guān)人員協(xié)助您進(jìn)行開(kāi)業(yè)，讓您省心省力更省錢(qián)。
