雪中鮮簡(jiǎn)介
　　北京雪中鮮漁村是一家以赫哲民族的特有飲食方式“灶臺(tái)魚(yú)”，赫哲特色魚(yú)菜為主的民俗特色餐廳。
　　鎮(zhèn)店之寶：大鰉魚(yú) 鰉魚(yú)是黑龍江流域為珍貴的魚(yú)產(chǎn)品，由于它肉厚脂少，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，因此深受人們的喜愛(ài)。其頭部的脆骨可與燕窩媲美，用其鰭制成的“魚(yú)翅”，鰾制成的“魚(yú)肚”均是國(guó)內(nèi)外宴席上的名菜，素有“珍饈美味”之稱。店內(nèi)現(xiàn)有一條三百多斤的大鰉魚(yú)。
　　飲食特色：各種綠色的魚(yú)應(yīng)有盡有，三十多種香料熬制的湯料味道鮮美。各種赫哲特色魚(yú)宴和東北特色菜令您一飽口福。飲食文化:赫哲族是全國(guó)人口很少的民族，他們世代生活在松花江、黑龍江兩岸常年以捕魚(yú)為生。赫哲族因?yàn)闅v史悠久，所以有很深的文化底蘊(yùn)，赫哲族的魚(yú)皮衣，魚(yú)皮畫(huà)、魚(yú)骨畫(huà)做工精細(xì)，歷史悠久，被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。來(lái)雪中鮮漁村就餐能讓您在濃郁的赫哲民族氛圍中，品嘗赫哲民族特有的魚(yú)類美食，欣賞赫哲民俗藝術(shù)家表演國(guó)內(nèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)-魚(yú)皮、魚(yú)骨工藝的制作。公司均為每個(gè)加盟店免費(fèi)培訓(xùn)一名調(diào)湯師。炒料是核心技術(shù)，由公司加工成品直接供給加盟店。店面裝修、廚房布局、組織機(jī)構(gòu)設(shè)置、規(guī)章制度、操作程序、宣傳廣告、銷售技術(shù)等均由公司負(fù)責(zé)指導(dǎo)實(shí)施！公司負(fù)責(zé)為加盟店管理人員、后廚廚師長(zhǎng)、財(cái)務(wù)人員等相關(guān)人員提供免費(fèi)培訓(xùn)（交通、食宿費(fèi)用由加盟店自理），并在加盟店開(kāi)業(yè)前15-30天派公司前廳、后廚培訓(xùn)經(jīng)理現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行全員免費(fèi)培訓(xùn)并指導(dǎo)開(kāi)業(yè)。

　　1、如今雪中鮮已經(jīng)在全國(guó)拓展了多家加盟店，成為行業(yè)中的一把好手，強(qiáng)大的品牌知名度定會(huì)為您創(chuàng)造豐厚的加盟收獲。
　　2、總部將提供給合作伙伴穩(wěn)定的貨源，并確保產(chǎn)品及時(shí)推陳更新，時(shí)尚潮流。
　　3、雪中鮮是一個(gè)比較依賴技術(shù)的品牌，總部除了會(huì)不定期的提供技術(shù)培訓(xùn)外，還會(huì)免費(fèi)為加盟店提供技術(shù)升級(jí)服務(wù)，充分確保加盟店的高品質(zhì)服務(wù)。
　　4、雪中鮮總部擁有的培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，加盟后為加盟商提供很好的加盟培訓(xùn)，讓加盟商經(jīng)營(yíng)開(kāi)店更輕松。
　　5、遍及全國(guó)的售后服務(wù)體系，特設(shè)全國(guó)售后服務(wù)電話，售后服務(wù)會(huì)對(duì)加盟者進(jìn)行不定期的電話跟蹤服務(wù)，確保加盟者在店面運(yùn)作上有很大的提高。
　　6、加盟優(yōu)勢(shì)加盟少。開(kāi)一家火一家！

　　1、溝通了解
　　有意加盟合作者電話、網(wǎng)站留言、公司網(wǎng)絡(luò)在線咨詢等，與公司進(jìn)行溝通。
　　2、實(shí)地調(diào)查
　　到總部考察了解、項(xiàng)目介紹、培訓(xùn)基地考察、咨詢答疑。
　　3、加盟申請(qǐng)
　　初步達(dá)成加盟合作意愿并符合總部加盟條件的加盟商，可與總部簽訂加盟合同。
　　4、簽署合同
　　簽署加盟合同，授權(quán)加盟者相關(guān)證書(shū)。
　　5、確定店址
　　確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
　　6、店面裝修
　　總部根據(jù)加盟店面的面積提供設(shè)計(jì)圖，并且雙方對(duì)店面所需要的設(shè)備，物料進(jìn)行選定，并對(duì)裝修的價(jià)格進(jìn)行評(píng)估。
　　7、人員培訓(xùn)
　　培訓(xùn)雪中鮮相關(guān)產(chǎn)品知識(shí)及經(jīng)營(yíng)模式和管理指導(dǎo)等知識(shí)。
　　8、開(kāi)業(yè)籌備
　　在當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照，進(jìn)行稅務(wù)登記，制定開(kāi)業(yè)計(jì)劃，做好開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備。
　　9、開(kāi)業(yè)慶典
　　試營(yíng)運(yùn)沒(méi)有問(wèn)題的話，就靜待開(kāi)業(yè)當(dāng)天的準(zhǔn)時(shí)到來(lái)，按照之前策劃的流程完成開(kāi)業(yè)慶典即可！