小日子火鍋加盟詳情
小日子火鍋連鎖依托廚房標(biāo)準(zhǔn)化體制實(shí)行全國(guó)統(tǒng)一配送火鍋鍋底、小料、高品質(zhì)牛羊肉，特色菜品等，很大限度提高/增加萬(wàn)象的菜品、湯底、牛羊肉的新鮮、健康。萬(wàn)象力求創(chuàng)造國(guó)內(nèi)養(yǎng)生小火鍋著名品牌。
美味健康是餐飲存在的根本原因，只有好吃，才能吸引顧客。小日子火鍋獨(dú)特自有工藝，無(wú)可復(fù)制，深受大眾消費(fèi)者喜愛(ài)。除此之外，它還是健康飲食的典范，從顧客利益角度出發(fā)，提供營(yíng)養(yǎng)的餐點(diǎn)。
小日子火鍋優(yōu)先在餐飲行業(yè)推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，依托廚房標(biāo)準(zhǔn)化體制實(shí)行全國(guó)統(tǒng)一配送火鍋鍋底、小料、高品質(zhì)牛羊肉，特色菜品等，很大限度提高/增加萬(wàn)象的菜品、湯底、牛羊肉的新鮮、健康。同時(shí)，本公司與重慶市合川區(qū)建設(shè)的家集約化肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)，達(dá)成戰(zhàn)略合作關(guān)系，從源頭上解決了食品問(wèn)題。
小日子火鍋立足市場(chǎng)，綜合分析，推出"養(yǎng)生小火鍋"組合打造重慶雙重經(jīng)典美食，四季經(jīng)營(yíng)無(wú)淡季;"多味鍋底"組合"多味菜品"實(shí)現(xiàn)多重美味體驗(yàn)，共享養(yǎng)生盛宴;"套餐配餐服務(wù)"組合"自主點(diǎn)餐服務(wù)"做到點(diǎn)餐個(gè)性服務(wù)靈活更貼心;經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)突出。
小日子火鍋非常注重傳統(tǒng)的飲食文化，品牌在沿襲渝派火鍋特色的同時(shí)，也會(huì)將當(dāng)?shù)氐娘嬍程厣谌肫渲?，帶給消費(fèi)者身臨其境的美食體驗(yàn)。整個(gè)火鍋店不管從外觀形象，服務(wù)風(fēng)格和菜品風(fēng)味上，都可以呈現(xiàn)出濃郁的重慶美食氣息。店鋪會(huì)對(duì)不同的美食進(jìn)行細(xì)分，便于消費(fèi)者選擇喜歡的菜品。再加上火鍋店的定位比較準(zhǔn)確，因此，門(mén)店在呈現(xiàn)大眾化消費(fèi)特色的同時(shí)，也會(huì)表現(xiàn)出隨意、熱情、豪爽的餐飲經(jīng)營(yíng)形式。
俗話說(shuō)術(shù)業(yè)有專攻，小日子火鍋一直致力于傳統(tǒng)的美食，并且使用標(biāo)準(zhǔn)化的管理方式，讓火鍋店實(shí)現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展。目前遍布全國(guó)各地區(qū)的小日子，有著統(tǒng)一的管理模式。無(wú)論加盟商是否具有管理經(jīng)驗(yàn)，都會(huì)得到公司給予的幫助，享受到專一的經(jīng)營(yíng)和管理。隨著火鍋經(jīng)營(yíng)年限的不斷拉長(zhǎng)，品牌已經(jīng)打造出來(lái)專業(yè)化的火鍋管理模式，基本上可以適應(yīng)各地餐飲市場(chǎng)，迎來(lái)不錯(cuò)的美食生意。
小日子火鍋加盟優(yōu)勢(shì)
1、小日子火鍋加盟選址支持：協(xié)助選址、落實(shí)裝修、導(dǎo)入企業(yè)VI，把握好做店的優(yōu)先關(guān)，如了解：店的口岸、自然環(huán)境、人文環(huán)境、店的自身?xiàng)l件、裝修結(jié)果等。
2、小日子火鍋加盟營(yíng)運(yùn)支持：提供標(biāo)準(zhǔn)的營(yíng)運(yùn)支持，包括：可行性分析、盈虧平衡分析、成本控制、營(yíng)運(yùn)診斷及遠(yuǎn)程24小時(shí)互動(dòng)指導(dǎo)。
3、小日子火鍋加盟培訓(xùn)支持：總部在開(kāi)前15天派支持小組到加盟店給予定點(diǎn)支持，包括：市場(chǎng)調(diào)研、價(jià)格定位、物料選購(gòu)、招聘培訓(xùn)員工，制度建立、管理培訓(xùn)，開(kāi)業(yè)營(yíng)銷方案，業(yè)務(wù)提升，營(yíng)業(yè)評(píng)估等。
4、小日子火鍋加盟營(yíng)建支持：為了確保總部的基本統(tǒng)一，提供一套成熟的營(yíng)建與物配支持系統(tǒng)。如：選址與裝修規(guī)劃、營(yíng)建指導(dǎo)、工程施工、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理驗(yàn)收。菜品配送、服裝配送、原料代購(gòu)，核心原料配送、物品配送等。
5、小日子火鍋加盟手冊(cè)支持：為了讓加盟商盡快進(jìn)入經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，特配：后廚管理手冊(cè)、前廳管理手冊(cè)、員工管理手冊(cè)、VI光盤(pán)、開(kāi)業(yè)指導(dǎo)手冊(cè)、財(cái)務(wù)手冊(cè)、設(shè)備維護(hù)手冊(cè)、廣告營(yíng)銷手冊(cè)等。
6、小日子火鍋加盟企劃支持：經(jīng)營(yíng)策劃方案協(xié)助，公司提供節(jié)日等促銷方案，設(shè)計(jì)相關(guān)促銷品，同時(shí)，總部也會(huì)針對(duì)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的不同時(shí)期推出相應(yīng)的廣告宣傳，提升品牌形象，擴(kuò)大品牌名氣，如：開(kāi)業(yè)策劃、營(yíng)銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動(dòng)等
7、小日子火鍋加盟技術(shù)支持：匯源火鍋研究所針對(duì)不同區(qū)域、市場(chǎng)，持續(xù)不斷地進(jìn)行技術(shù)、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，提供給加盟商使用。幫助加盟商獲得增長(zhǎng)服務(wù)，更加博取區(qū)域市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。
8、小日子火鍋加盟無(wú)形支持：即：在合同規(guī)定的范圍內(nèi)“享受小日子火鍋品牌，文化體系，經(jīng)營(yíng)模式，管理系統(tǒng)、榮譽(yù)獎(jiǎng)牌的支持。
小日子火鍋加盟流程
1、加盟咨詢：創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問(wèn)咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。
2、市場(chǎng)調(diào)查：對(duì)本地市場(chǎng)進(jìn)行考察評(píng)估，之后確定目標(biāo)市場(chǎng)，確定自身商圈。
3、加盟申請(qǐng)：如果您具有一定的資金實(shí)力，想要加盟小日子火鍋?lái)?xiàng)目，可以向總部提交您個(gè)人的基本信息資料，等到公司審核后，便可簽加盟協(xié)議。
4、簽訂加盟協(xié)議：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)異議，正式簽定加盟協(xié)議。
5、店面選址：消費(fèi)版塊分析、交通環(huán)境分析、競(jìng)爭(zhēng)者分析、客流量分析。
6、店鋪裝修：針對(duì)不同的門(mén)店，總部會(huì)設(shè)計(jì)不同的裝修方案協(xié)助加盟商進(jìn)行店鋪裝修。
7、人員培訓(xùn)：由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進(jìn)行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營(yíng)店進(jìn)行培訓(xùn)，并在培訓(xùn)后期進(jìn)行實(shí)際店面的運(yùn)營(yíng)管理操作。
8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備：領(lǐng)取授權(quán)書(shū)，開(kāi)業(yè)贈(zèng)品，營(yíng)銷指導(dǎo)手冊(cè)等資料，所有產(chǎn)品，人員到位準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)。
9、協(xié)助開(kāi)業(yè)：小日子火鍋總部協(xié)助加盟人開(kāi)業(yè)，并給與經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和幫助，正式運(yùn)營(yíng)后，總部提供開(kāi)店技巧，促銷方案等技術(shù)支持指導(dǎo)。
