這是一個專門經營重慶正宗火鍋的品牌，不斷的努力發展之后，這個品牌直到現在也是一家具有生產資格的龍頭企業了。在整個行業里面也是一個可以加盟的連鎖機構，經歷到現在已經走過了整整21年的風風雨雨，才形成了現在的規模，在全國的范圍之內就已經建立了幾百個同一品牌的加盟門店。旗下的員工也都是具有相關專業的研究人員，對這里的美味研究也非常有獨到之處。每一年的營業額也能夠給總公司創造一個非常大的實現目標，這個品牌的發展目標不僅僅是對市場上面，它還有出口的奮斗目標。而這么多年來一直也為大家提供好的美食，為達到自己的理想不斷奮斗著。
　　為了打造一個知名的品牌，這個企業也是不斷奮斗的，無論是從產品的質量或者是從這個公司的規模來說，也是在逐漸的擴大中。直到現在他的發展模式都已經非常的成熟了，并且還會為想要加盟智慧之選的人創造一個非常好的學習機會。從生產的角度出發。每一步都是選用比較標準化的生產模式，并且引進現在的先進生產設備，可以說打破了公司以前的生產制度和模式，為走向一個新的臺階做出了非常大的努力和奮斗。
　　這個火鍋品牌在經營的過程中也受到了個整個行業中專業人士的贊許和認可，也可以說作為一個品牌，也是驕傲。讓生活在高科技中的現代人們能夠吃到正宗的美味火鍋，也是這個品牌不斷傳承的一種文化。更是將各種新鮮的食材傳遞給每一位消費者，而他們能夠在一個非常好的環境里面用餐，也是公司在不斷經營中進一步完善內容。這個品牌已經歷經了幾代人的辛苦和血汗，一直為做大做強而努力奮斗著。

　　正宗口味，選材
　　其實這個品牌能夠有今天的成就，是多方面的原因成就了它，首先它帶給大家的是一種非常稱總的口感，而且才用老火鍋的形式。讓大家真真切切的感受到了麻辣新疆的感覺，同時它的口感也是比較豐富的，尤其是九宮格火鍋底料，能夠真正的讓食客們為之瘋狂，同時無辣不歡的愛好者也會更加的喜歡。在選材上面也是非常的用心，把新鮮和口感好的食材購買回來，專門的人進行處理之后，無論是每一個石材的厚度，或者是每一個手工制制作出來的牛肉丸子，都能夠給顧客一種非常好的口感，這種用心的服務也能夠讓一個企業漸漸的擴大。
　　敢于創立，不斷研究
　　這個火鍋品牌走到今天已經經歷了幾代人的成功經營，可見它的生長過程中遇到的一些問題還是比較多的，所以能夠在今天以這么不錯的姿態面向全部的智慧之選人，他見一個企業也是非常的成熟的了。他會根據現在的市場上做不斷的調查，并且結合大眾的口味，在自己的火鍋底料上面不斷的研制和研發，所以人們不僅能夠在實體店中品嘗到這樣一個正宗的味道，而且還能購買到包裝好的火鍋底料，這樣消費者在想吃的時候隨時都能夠品嘗到，正是這一種不斷研究的精神，才能夠讓今天的人們品嘗起來更加隨意。
　　市場需求，贊不絕口
　　從現在的整個市場上面發展行情，我們也能夠看出火鍋已經成為了現在消費者的一個比較重要的消費模式。無論是對老人負責是年輕人來說都是一個非常不錯的選擇，同時也是家庭聚會或者是公司聚餐能夠增加彼此情誼的一桌用餐模式。而品嘗過這個品牌火鍋的人，都能夠被他的味道深深打動著，如果有想要在當地的市場上面把這個品牌發揚光大的話，也應該是一個可行的加盟品牌。

　　1、智慧之選咨詢：加盟商以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的智慧之選顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
　　2、實地考察：加盟商到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。
　　3、資格審核：總部對加盟商進行審核。確認加盟商的合作資格。
　　4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
　　5、繳納費用：加盟商按所選擇的智慧之選類型向總部交納相關的費用。
　　6、總部培訓：總部安排加盟商進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。
　　7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。
　　8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。