金湯潮豬肚雞加盟詳情
“金湯潮豬肚雞”是一道古老的潮客傳統菜，是潮客婦女生產之后做月子必吃的一種補湯。“金湯潮豬肚雞”還有另外的名字叫“鳳凰投胎”或“ 鳳凰托世”，鳳凰在我國民間是吉祥、富貴的象征，寄托了人們的美好希望。
顧名思義，“金湯潮豬肚雞”即是把整只雞包在豬肚里。傳統的做法只用酒和胡椒煮幾個小時，然后將煮出味的豬肚和雞棄之不顧， 獨取熬好的一碗濃湯。后來，有師傅結合藥膳湯和廣東打邊爐的做法對其加以改進，先用制造調料分別腌制豬肚和雞，再將雞放入切開小口的豬肚中， 后放進已熬制12小時、富含多種中藥材的制造湯底中繼續熬制數小時。改進后的“豬肚包雞”不但湯味更加香濃，連久煮的豬肚和雞也成了可口的美食，同時，廣式豬肚雞還引進火鍋吃法，如果再加涮其它食材，更顯多滋多味，從而使這道原本難登大雅之堂的月子湯成了一道老幼皆宜、養生保健、流傳甚廣的經典特色美食。
金湯潮豬肚雞有非常好的滋補作用。豬肚即豬的胃部，其性平，味甘、咸，中醫認為它有生津液、潤腸胃、補益氣的作用。雞在飛禽中被尊為“羽族之首”，它較走獸的肉質要嫩得多，營養也更加豐富，中醫認為它有溫中益氣、補虛填精、益五臟、健脾胃、活血脈及強筋骨的作用，是人們增強體力、強壯身體的食用佳品。胡椒燉則燥，煲則溫中補胃，再加上花參、玉竹、黨參、紅棗、枸杞等藥材，具有很好的驅風 驅寒、滋陰補益、美容養顏等結果。
老湯經過新法調制后，十分滋補，一年四季都適宜， 男女老幼都適宜。腎虧的人吃了可減少小便夜多的癥狀；虛火躁熱、盛夜夢多的人吃了能調整睡眠質量，一覺睡到大天亮；胃部不適的人，尤其吃冷食或冬天遇寒就胃痛的人吃了可明顯改善胃寒嘔吐、腸冷下瀉、腹胃疼痛等癥狀；經常熬夜、因工作壓力大而導致亞健康的白領或吸飲酒過量的人吃了則可享受美食與健康一舉兩得的快樂。
金湯潮豬肚雞加盟優勢
1、公司可以協助加盟商選址，統籌協調新店裝修設計、施工、產品及飾品配套、開張策劃、人員培訓、運營指導等前期開業籌備工作，提供店面裝修的整體配套服務與支持。
2、公司免費為加盟商提供《經營授權書》、《營業執照》復印件、《經營管理手冊》以及開業所需的物料：如便簽、紙杯、畫冊、折頁、開業光盤、企業宣傳片等。
3、以服務客戶、服務市場為宗旨，給加盟商提供專業的銷售指導，把成功經驗與銷售方法復制到各加盟店，協助加盟商開展品牌和產品在當地的推廣銷售活動，搭建與加盟商長期戰略合作伙伴關系。
4、公司定期的集中培訓和培訓師蹲點培訓等形式為加盟商提供完善的培訓機制，使加盟商迅速進入角色，全面提升店鋪人員素質、營運管理能力、提高門店的終端市場競爭力。
5、對加盟商的各類商務活動提供策劃、組織、實施與指導服務；掌握市場情況，幫助落實、檢查對加盟商的各項政策支持；協助解決日常運作中存在的問題。
6、每年在全國主要媒體上做廣告宣傳，提高品牌美譽度。全面性媒體硬性推廣、軟性滲透，針對不同區域推出有針對性的區域推廣，形成點面結合的強勢推廣和布局態勢，實現品牌的整體傳播感覺，提高市場占有率。
金湯潮豬肚雞加盟流程
一 、加盟咨詢：網絡、電話等方式向公司了解加盟事宜，也可以直接到公司與招商部人員進行詳談。如有需要，公司可安排去實體店和公司工廠廠區進行考察。
二 、加盟申請：加盟商公司網站填寫公司的加盟申請表，也可在公司招商部現場填寫。加盟總部對加盟商的申請表進行評估審核，確認加盟商的加盟資格。
三 、簽訂合同：雙方確認考察結果無誤，經友好協商，正式簽定加盟合同書，并向公司交納相關費用。
四 、店鋪選址：加盟商將預選出的店鋪交給公司進行評估，公司分析后提出建議供加盟商參考。
五 、店鋪裝修：公司設計出裝修方案，進行裝修。
六 、人員招聘：加盟商裝修時就要開始招聘員工。公司在開業前兩天到店進行培訓。
七 、開業活動：加盟店開業時，總部派專業人員到店協助加盟店開業，組織開業活動。
八 、物流配送：加盟總部根據加盟規模，店面大小制定訂貨數量。
九 、運營指導：加盟店開業后由加盟總部提供店鋪運營、管理等綜合指導。
