京城一鍋烤羊蝎子主要以羊肉為主，羊肉比豬肉肉質(zhì)細(xì)嫩，而且脂肪，蛋白質(zhì)含量較多，維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。多吃羊肉有助于提高身體免疫力，是秋冬御寒和進(jìn)補(bǔ)的重要食品之一。京城一鍋烤羊蝎子有滋陰清熱、養(yǎng)肝明目、補(bǔ)鈣益氣之。長時間燜煮后，極易被人體吸收，民間常用羊蝎子醫(yī)治骨質(zhì)疏松，羊蝎子被譽(yù)為“補(bǔ)鈣更好的產(chǎn)品”。
　　羊大梁，因其形似蝎子，故而老北京人俗稱羊蝎子。羊蝎子，食其肉，嫩而香，性味甘溫，補(bǔ)中益氣，促進(jìn)血液循環(huán)，吸其髓，味甘性溫，養(yǎng)血益髓，富含鈣質(zhì)，易于吸收；品其湯，湯香滿堂；通透鮮香，回味綿長。選自羊之精髓，又稱肉中黃金。以其為原料的羊蝎子火鍋在我國首都北京周圍已有三百余年歷史，原見于皇宮的一道美菜，后傳入民間。
　　2000年，京城王老師傅以其多年經(jīng)驗，只采用內(nèi)蒙古錫林郭勒地區(qū)放養(yǎng)的六月齡左右小尾羔羊為原料，配以多種中藥材調(diào)料，科學(xué)的調(diào)配中藥滋補(bǔ)秘方，經(jīng)泡、挑、燒、煨、燜等十幾道工序而成，使其營養(yǎng)與保健同源。春可清內(nèi)熱，夏可消暑，秋能聚斂，冬行溫補(bǔ)之效，堪稱老少皆宜，四季皆享的上乘養(yǎng)身健腦的佳肴。經(jīng)眾多京城白領(lǐng)、南北商旅人士食后公認(rèn)濃淡相宜，口齒留香，百吃不膩，流連往返。京城一鍋羊蝎子魚肉果蔬樣樣齊全，自助式滿漢全席一鍋端，一餐吃遍天下美味，時尚火鍋新吃法，讓人們耳目一新，火立方火鍋讓人吃得安心，吃得舒心，站在消費(fèi)者的角度考慮問題，為消費(fèi)者的安全問題著想，竭力打造健康火鍋品牌。

　　1、京城一鍋烤羊蝎子全力打造“千店一面”品牌形象效應(yīng)，品牌優(yōu)勢的建立來向終端消費(fèi)者傳遞種種商業(yè)信息。加盟店的設(shè)計將由我方專業(yè)設(shè)計部門完成，并提供完整的設(shè)計圖紙。
　　2、總部擁有一支專業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)隊伍和完善的生產(chǎn)技術(shù)，持續(xù)研發(fā)新產(chǎn)品。
　　3、京城一鍋烤羊蝎子是一個比較依賴技術(shù)的品牌，總部除了會不定期的提供技術(shù)培訓(xùn)外，還會免費(fèi)為加盟店提供技術(shù)升級服務(wù)，充分確保加盟店的高品質(zhì)服務(wù)。
　　4、公司定期為加盟者、店長及店員提供全程式、專業(yè)化、系統(tǒng)化的培訓(xùn)，不斷提高門店的經(jīng)營水平和管理能力。開業(yè)前各崗位人員招募定編與成熟的教育訓(xùn)練體系，包括餐廳經(jīng)營者培訓(xùn)，開店管理小組人員的派遣，協(xié)助加盟店開業(yè)。
　　5、常年營銷指導(dǎo)，財務(wù)分析，系統(tǒng)的管理培訓(xùn)，新品指導(dǎo)，公司成功的經(jīng)驗復(fù)制。
　　6、加盟京城一鍋烤羊蝎子加盟連鎖，穩(wěn)定性90%以上，而個人獨(dú)立創(chuàng)業(yè)，穩(wěn)定性只有30%。

　　1、項目咨詢
　　各種方式或渠道對項目有一個大致而較為全面的認(rèn)識。
　　2、項目考察
　　前往京城一鍋烤羊蝎子公司總部進(jìn)行實地項目考察，并進(jìn)行交流洽談。
　　3、加盟申請
　　填寫加盟申請表，公司對加盟者提供的資料進(jìn)行審核，確認(rèn)加盟者的經(jīng)營資格。
　　4、簽訂合同
　　加盟商對總部考察無疑的情況下，簽訂加盟或者代理合同。
　　5、選址建店
　　尋找符合總部的更低要求標(biāo)準(zhǔn)的店鋪，位置佳，面積適中。
　　6、加盟店裝修
　　總部提供統(tǒng)一的室內(nèi)平面設(shè)計圖和裝修效果圖、水電施工圖和店面招牌形象圖等圖紙供加盟商裝修。
　　7、總部培訓(xùn)
　　對加盟店的核心崗位成員進(jìn)行專業(yè)實戰(zhàn)培訓(xùn)，掌握產(chǎn)品制作以及管理等技能。
　　8、開業(yè)籌備
　　總部將協(xié)助您進(jìn)行開業(yè)籌備，如各種物料訂購、開業(yè)計劃的制定等，幫您順利開業(yè)。
　　9、開業(yè)大吉
　　京城一鍋烤羊蝎子總部派遣相關(guān)人員協(xié)助您進(jìn)行開業(yè)，讓您省心省力更省錢。