重慶記憶老灶火鍋加盟詳情
重慶記憶餐飲文化有限公司是一家以餐飲為龍頭，集火鍋技術研發、火鍋原材料配送、火鍋專業人才培訓為一體的連鎖餐飲企業。
公司自2008年成立以來，堅持以特色為基礎，服務為靈魂，為提高/增加，質量為生命，信譽為根本。依托重慶火鍋源遠流長的歷史記憶和鼎盛的火鍋文化底蘊，傾力打造記憶老灶的品牌文化建設。專業的協作團隊，特具匠心的懷舊裝修定位、彰顯人性化的親和服務，綠色的菜肴出品質量，科學制造的特色火鍋底料，都充分展現了本公司的品牌優勢與實力。一直以來，記憶老灶對美食的執著與創立，精彩的演繹著美食文化的至高境界。
年年月月歲歲今朝，處處有記憶老灶的身影。公司一貫堅持不斷地在重慶主城開發直營店，博學百家之長，廣納萬家之精髓，強練內功累積經驗，完善加盟連鎖體系，樹立獨到品牌文化，打造百年品牌美譽。現已在全國發展加盟店數家，享有很高的知名度與美譽度。
如今的重慶記憶餐飲文化有限公司，已積蓄了更大的能量整裝出發，向著更廣闊的空間、更廣泛的領域拓展。
2008年“記憶餐飲文化有限公司”成立，公司創始人龍云先生年輕有為，本是一名新銳導演，重大美視學編導畢業，曾在電視臺參加過紀錄片拍攝。由于職業的緣故，經常在各地拍片，但好多地方都品嘗不到地地道道的重慶老火鍋，故萌發了開創火鍋餐飲事業的夢想。
也就在該年度，“記憶餐飲文化有限公司” 個直營店“記憶老灶火鍋”在重慶市沙坪壩區落戶。由于創始人龍云先生非常懷念重慶火鍋源遠流長的悠久歷史，以及鼎盛的重慶火鍋起源文化，所以該店的VI形象定位就以懷舊、復古為主題。不管是裝修風格、品牌文化，還是店內的小二服裝以及餐具用具，都充分展現了懷舊、復古的古樸元素，多方面還原了重慶火鍋的歷史原貌。
重慶記憶老灶火鍋加盟優勢
1、健康的商務合作體系
完善的商務合作政策和商務合作流程，合格的商務合作商關系專業的商務合作管理團隊；
2、地址評估
免費提供專業的選址咨詢，科學的評估體系及新址審核；
3、營建支持
創立設計標準和餐廳動線規劃，共享設計及施工廠商資源；
4、系統培訓課程
商務合作商營運培訓商務合作商管理類課程免費，管理組培訓支持員工訓練規劃免費；
5、營運管理及支持
新店開業開業小組支持完善的運營管理系統，營運服務經理日常運營輔導免費餐廳稽核服務；
6、免費市場策劃和宣傳
免費策劃全國性促銷活動提供單店行銷方案輔導專業的企劃品設計和制作；
7、統一的采購和配銷
規模化的統一采購，強大的配銷系統，免配送費；
8、產品開發及食品
全國性菜單品項研發地域性品項開發支持和審核、嚴格的食品管理體制，免費享受新品研發帶 來的顧客群與資源；
9、公共事務支持
提供專業的公關事務咨詢，協助處理危機事務。
重慶記憶老灶火鍋加盟流程
1、索要資料
重慶記憶老灶火鍋加盟商在線咨詢、網上留言、電話咨詢等方式詳細咨詢重慶記憶老灶火鍋項目情況，確定是否適合自己和當地的市場消費、加盟商向重慶記憶老灶火鍋智慧之選顧問索取相關資料。
2、實體考察：
A)加盟商到重慶記憶老灶火鍋總部進行實地項目考察，了解品牌實力和連鎖餐廳的經營情況;
B)與重慶記憶老灶火鍋總部工作人員進行業務交流，確定加盟意向;
C)填寫加盟申請表，詳細介紹自己的智慧之選預算，意向智慧之選區域的市場狀況等。
3、審核簽約：
A)重慶記憶老灶火鍋總部工作人員對加盟商進行專業的選址培訓和店面評估;
B)加盟商的店面審核后，確定加盟商的合作資格，雙方正式簽訂合作協議;
C)加盟商按照所選擇的智慧之選類型向重慶記憶老灶火鍋總部繳納合作費用。
4、正式營業：
試營業、正式開業、后續營運支持;重慶記憶老灶火鍋總部不定期向各加盟餐廳提供新品研發和經營指導服務。
