船當門老火鍋是一個融合傳統與現代健康理念的火鍋品牌。在遵循傳統飲食健康理念的基礎上，繼承世界各地經典火鍋菜肴，不斷開發和創立火鍋技術。采用原生態綠色食材，聘請餐飲大師，根據不同季節、不同地域環境，配制出不同功能的湯底，加入34種不同口味的制作蘸料，達到食材的口感水平。
船當門老火鍋總部非常重視與加盟商和合作伙伴的合作共贏。始終堅持“讓加盟商先富起來”的經營理念，不斷提升品牌實力。如今，憑借其的優勢和品牌影響力，船當門老火鍋在全國主要地區擁有100多家加盟商。
船當門老火鍋公司是一家集餐飲管理、菜品研發與生產、品牌開發與運營為一體的綜合性管理公司，與烹飪大師共同打造一系列餐飲品牌。以時尚、精致、美味的火鍋料理為主題，提供健康、美味、正宗的食材，以創立新穎的烹調工藝，向現代餐飲市場呈現火鍋新主流。開業之初，營業面積只有80多平方米，有7張桌子，幾名員工。到目前為止，它有15家直營店。隨著大廚房的發展，對羊肉的需求也在不斷增加。在內蒙古大竹旗肉煮速食店和內蒙古烏審旗成立了即食羊肉生產基地。
船當門老火鍋以其獨特的主打產品、綠色健康的一次性植物油鍋底、時尚典雅的裝飾風格和熱情周到的服務贏得了客戶的一致好評。船當門老火鍋公司堅持誠信健康的經營之路，倡導綠色、健康、時尚、環保的生活理念，迎合消費者，飛馳樹立了合格、知名的連鎖企業品牌形象。按照的包裝方法，精心制作的包裝，并將放入容器中，精心制作，把它放進制造容器里。這種不添加添加劑的慢燉工藝，既保留了食品的營養成分，又使食品原料迅速酥脆可口，香味濃郁，色澤艷麗，香氣撲鼻。

1號態度認真：我們有很高的品牌維護意識，不會有加盟店擔心一方不盡力而為等問題，我們完全是把加盟店作為直營店經營，配送底料，策劃營銷，人才輸送和直營店是完全一樣的。
2節約成本：降低特許經營費和管理費，減少智能選擇的資本加盟。
3市場空間大：船當門老火鍋品類在尚未形成連鎖品牌，市場需求較大。合作方具有占領未來發展市場的優勢，不存在同一地區、同一品牌競爭帶來的客戶分流。如果加盟方有興趣，可以在同一區域
4家經營空間大的加盟店：品牌、品位、特色文化、服務和營銷都能帶來足夠的人氣來支撐業績。同時，準確的量化管理和成本控制，可以彌補一些傳統餐飲業粗放式管理的不足，讓你有驚喜。
5技術復制優勢：合作的問題是技術問題，公司有雄厚的后盾，統一培訓，統一技術操作手冊，統一基材和調味料供應；“傻瓜式”操作，質量認定，降低成本，節約人工成本，供應充足技術可以永遠得到支持。
6網絡與營銷優勢：與國內28家新媒體公司有戰略合作關系，擁有數億粉絲群矩陣。統一官方網站、微博、微信公眾號、O2O、電子貴賓卡、消費量；全國或地區新媒體廣告；品牌共鳴、資源共享。
7物料配送優勢：公司加工廠在全國統一配料，質量穩定，統一新產品研發和培訓。公司負責從全國各地向加盟店調配當地沒有的材料，并在有條件的區域設置廚房，以降低成本，爭取進一步提升材料的質量和穩定性。
公司8項服務優勢：幫助加盟店做好開業準備，理順復雜手續，指導和審核加盟店的快速發展，為加盟店提供實實在在的服務，如月度營銷指導等，月度財務分析及市場評審指導、新產品技術指導、人員培訓、季度現場考核整改、季度區域運營評估、媒體廣告支持、長期物流支持、統一的電子信息溝通平臺、統一的管理系統支持，加盟店相互交流學習，分公司年度考核推廣。

1、了解品牌：留言川湘苑家常菜品牌咨詢
2、提交申請：在線申請、書面傳真和電話申請向川湘苑家常菜總部提交合作意向。
3、協助選址：確定門店總部，安排相關人員協助專賣店按照既定合作計劃開展工作，評估當地商圈，選擇門店位置，協商租金，確定門店。
4、總部審核：總部對申請人的業務范圍、資金能力、合作資質等進行綜合評估
5、簽訂合同：方必須親自或傳真簽署合作協議，相關資金總部應提供相關分銷資質和授權書，并授予合作伙伴品牌經營權。
6、開業準備：總部負責人帶領公司專業設計師視察現場，引導終端店形象，為終端店定制裝修方案和裝修標準，并對員工進行培訓，品牌推廣推廣，全程跟蹤品牌店開業籌備工作。
7、門店試運營：在開店前三天，進行店鋪試運營，確保業務服務熟練，及時總結，及時改進，檢查服裝、道具、人力資源、員工服裝等各項業務物品是否到位。
8、正式開業：開業后，總部區域經理將全程跟蹤了解合作伙伴在開業期間的經營情況，協助品牌店的組織管理、人力資源管理、設備及原材料管理等工作，品牌店客戶管理、店面形象管理，總部將定期到店指導運營，全面監控銷售情況；合作伙伴將推動銷售計劃與組織、換貨處理、年終獎金考核等