酒街串巷簡(jiǎn)介
　　作為有希望打造出知名川菜品牌的年輕團(tuán)體，酒街串巷團(tuán)隊(duì)成員不僅對(duì)于產(chǎn)品的要求極其苛刻，對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)化的管理有著嚴(yán)格流程控制。酒街串巷是川菜行業(yè)的好品牌。
　　專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)對(duì)國(guó)內(nèi)外餐飲連鎖品牌合理的深入研究，酒街串巷將先進(jìn)的餐飲管理模式與川菜餐飲業(yè)特點(diǎn)相結(jié)合，總結(jié)出了一套合理、的餐飲項(xiàng)目市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)管理運(yùn)作模式。憑借好的服務(wù)、多姿多彩的美食贏得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)同，成為家喻戶(hù)曉的川菜品牌。
　　現(xiàn)在，很多人都想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)，而餐飲行業(yè)是很多人的選擇，我們都離不開(kāi)美食，時(shí)尚有特色，是十分受大家青睞的。市場(chǎng)上的特色餐飲很多，酒街串巷的推出受到了大家的認(rèn)可，時(shí)尚設(shè)計(jì)，美味營(yíng)養(yǎng)，值得你信賴(lài)。以品質(zhì)與文化為基礎(chǔ)，以精湛技術(shù)為提高/增加，以客戶(hù)與市場(chǎng)為中心，以服務(wù)與創(chuàng)立為發(fā)展，不斷積極進(jìn)取，全力打造酒街串巷成為消費(fèi)者喜愛(ài)的知名品牌。
　　“酒街串巷”以江南徽派和青花為設(shè)計(jì)基礎(chǔ)并主打民國(guó)風(fēng)的新派川系餐飲品牌，在有六百年歷史的前門(mén)大街，酒街串巷主營(yíng)川渝系有名的各類(lèi)“串”以及各類(lèi)特色飲品，對(duì)口味和餐品品質(zhì)的不斷追求是品牌始終不忘的初心。
　　“酒街串巷”前門(mén)大街旗艦店即將亮相之際，秉持著對(duì)前門(mén)厚重歷史文化的傳承，特別邀請(qǐng)青年男演員石云鵬一起為品牌助力，作為青年演員，石云鵬的精湛演技和謙虛品質(zhì)一直得到觀眾和合作的各位導(dǎo)演、演員認(rèn)可，這次“酒街串巷”和演員石云鵬一同以新形象在2018年“國(guó)內(nèi)品牌日”之際亮相“世界十字路口”紐約時(shí)代廣場(chǎng)，希望借此來(lái)傳承和推廣國(guó)內(nèi)餐飲文化的厚重，讓中國(guó)美食在海外大放異彩，致力創(chuàng)造新一派的氣象萬(wàn)千。

　　1.品牌優(yōu)勢(shì)
　　酒街串巷除了在餐飲市場(chǎng)上有較長(zhǎng)的發(fā)展時(shí)間，在發(fā)展的過(guò)程中也積累了一定經(jīng)驗(yàn)，與此同時(shí)公司現(xiàn)在擁有較為雄厚的資金實(shí)力。自從建立技術(shù)團(tuán)隊(duì)之后，在技術(shù)方面也不斷的提高，因此在市場(chǎng)上也形成了較大的影響力，是一個(gè)小有名氣的餐飲項(xiàng)目。
　　2.產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
　　對(duì)制作產(chǎn)品方面公司有較為嚴(yán)格的要求，除了對(duì)每天采購(gòu)的食材，和制作出來(lái)的菜品質(zhì)量嚴(yán)格經(jīng)營(yíng)之外，公司現(xiàn)在還擁有一支在菜品研發(fā)方面，頗有經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)隊(duì)，他們能夠根據(jù)現(xiàn)在消費(fèi)者喜歡的口味，隨時(shí)變化產(chǎn)品研發(fā)方向，能夠掌握住整個(gè)餐飲市場(chǎng)的實(shí)時(shí)資訊，設(shè)計(jì)出更流行，而且又能夠抓住消費(fèi)者味蕾的菜品。
　　3.培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
　　酒街串巷帶給每個(gè)創(chuàng)業(yè)者的培訓(xùn)時(shí)間雖然短，但是在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，公司一直采用的是系統(tǒng)式培訓(xùn)方法，學(xué)員除了在系統(tǒng)上學(xué)習(xí)關(guān)于制作菜品的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。必要時(shí)期總部還會(huì)把有經(jīng)驗(yàn)的廚師派到加盟店，面對(duì)需要學(xué)習(xí)的員工手把手教學(xué)，在教學(xué)的過(guò)程中，除了給他們上理論知識(shí)課以外，還會(huì)給他們提供更多的鍛煉機(jī)會(huì)。操作的過(guò)程中，對(duì)每個(gè)細(xì)節(jié)嚴(yán)格把控，學(xué)員可以在短時(shí)間之內(nèi)快速上手。
　　4.技術(shù)優(yōu)勢(shì)
　　多年以來(lái)總部培養(yǎng)了技術(shù)培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，發(fā)展期間他們不斷探索，在原有的技術(shù)上努力提高現(xiàn)有的操作技術(shù)，讓制作出來(lái)的每道菜品都能夠讓消費(fèi)者喜歡。打造出來(lái)的味道和口感，讓同行無(wú)法模仿，時(shí)刻保持在同行中的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
　　5.服務(wù)優(yōu)勢(shì)
　　經(jīng)營(yíng)酒街串巷期間，如果創(chuàng)業(yè)者遇到麻煩或者是自己不能解決的問(wèn)題，可隨時(shí)撥打總部的服務(wù)熱線，那里將會(huì)有售后團(tuán)隊(duì)為您做24小時(shí)熱心服務(wù)。定期內(nèi)公司還會(huì)把有經(jīng)驗(yàn)的人員派到市上督查，根據(jù)加盟店面的發(fā)展情況，提前策劃好經(jīng)營(yíng)方案。創(chuàng)業(yè)者加盟項(xiàng)目之后，沒(méi)有心理壓力和負(fù)擔(dān)。

　　6、較之于同類(lèi)品牌，酒街串巷的合作政策更為優(yōu)惠，整體智慧之選額更低，對(duì)加盟商的實(shí)力要求相對(duì)寬松。
　　1、初步了解
　　網(wǎng)站留言、撥打電話(huà)初步了解項(xiàng)目信息。
　　2、市場(chǎng)調(diào)查
　　加盟店想要成功，一定要對(duì)所處的環(huán)境有一個(gè)全面的掌握。因此，加盟商一定要對(duì)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)做一個(gè)調(diào)查，把握市場(chǎng)的基本情況，更好的能掌握一定的發(fā)展規(guī)律，為門(mén)店的發(fā)展服務(wù)。
　　3、確定意向
　　充分了解并認(rèn)同酒街串巷的經(jīng)營(yíng)、管理模式，確定加盟意向，向總部提出加盟申請(qǐng)。
　　4、品牌授權(quán)
　　總部出具可行性方案，簽訂合同，授予特許經(jīng)營(yíng)證書(shū)及牌照。
　　5、自行尋找店面
　　咨詢(xún)房主，了解租金、面積、水電煤設(shè)施咨詢(xún)當(dāng)?shù)毓ど蹋私庾C照辦理細(xì)則。
　　6、店面裝修
　　總部提供裝修圖紙，要求店鋪必須統(tǒng)一的門(mén)面以及統(tǒng)一的風(fēng)格，加盟商配合公司提供物料，一些裝修材料即可。
　　7、專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)
　　總部為加盟商提供嚴(yán)格規(guī)范的系統(tǒng)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，提高/增加加盟店經(jīng)營(yíng)更順手。
　　8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備
　　確定開(kāi)業(yè)時(shí)間，標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)業(yè)流程，開(kāi)業(yè)物資準(zhǔn)備，開(kāi)業(yè)證照辦理。
　　9、開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)
　　酒街串巷總部派遣專(zhuān)業(yè)督導(dǎo)下店，幫助加盟店順利運(yùn)營(yíng)，總部后期也會(huì)提供不定期的巡店服務(wù)，解決加盟運(yùn)營(yíng)中的各種問(wèn)題。