鱻小寶隸屬于上海覓魚餐飲管理有限公司 ，定位高品質魚快餐，主力人群為高級白領女性。通過“無刺”這個核心消費痛點，強化品牌張力，在增加白領午餐選擇菜單的同時，更加注重營養健康的理念。
上海覓魚餐飲管理有限公司是由張科峰與李世崗聯合創立。張科峰出身市場運營管理，具有強大的市場管理經驗與資源整合能力;李世崗研究美食烹飪達十八年。兩位創始合伙人分別在產品與運營上為張無刺品牌提供堅實的支持。同時，上海覓魚餐飲管理有限公司擁有一支年輕、富有創新力的團隊，眾志成城，立志打造魚快餐類快餐品牌。
鱻小寶，跨越千里尋找口感鮮嫩的無刺魚肉、松花江流域、長江流域、珠江流域都留下反復的口感測試…… 最終在越南的湄公河流域，我們找到了最佳的口感體驗，遠離污染的潔凈水域，豐富的養料和適宜的溫度 賦予了巴沙魚味道鮮美，肉質飽滿的食材特性 無骨無刺、柔嫩細滑，入口即化。
地道巴蜀陳壇酸菜，酸得有勁道巴蜀濕滑的石階，覓著酸爽的足跡老街的盡頭，發掘出地道陳壇酸菜，三年的發酵使得各種食材和配料充分融合產生更加完美徹底的食物效應酸勁十足，回味悠長。
鱻小寶地道酸菜和原生態黑魚秘制而成，引領烹魚美味之潮流 吃魚源遠流長，可以追溯到5000年前，且吃法種類繁多，清蒸、紅燒、水煮等等，風味各異，一直以特有的形式在超越與發展，在目前餐飲行業當中都有非常大的影響力，無論在城市鄉間、酒樓飯店、街邊小巷等隨處可見其蹤影。
1、四季熱銷，老少皆宜：鱻小寶酸菜魚，健康養生，沒有淡旺季，四季熱銷，直營店、加盟店門口每天都有大批的食客排隊等著用餐，無論男女老少，都特別愛吃，成為一道靚麗的風景線；
2、工藝簡單，便于復制：鱻小寶酸菜魚，所有的技術都濃縮在一包底料里，無需大廚，解決廚房難題，標準化的工藝手冊，傻瓜式的復制標準；
3、一站服務，整店輸出：鱻小寶酸菜魚，從開始學技術到選址、裝修、原料供應等一條龍式服務，整店輸出，保姆式管理，讓您從不懂到專業；
4、投資不大，快速回本：做酸菜黑魚，我們更專業，專門經營，只做一道菜、超級味道，價格大眾，口碑傳播，物超所值。公司提供多種合作模式，投入少，半年到一年收回全部投資，年賺幾百萬不在是夢想；
5、經營靈活，實力承諾：商業街、商場、超市、大學校園、住宅小區、寫字樓旁等區域都是不錯的選擇，開業后，公司會全程幫扶，無論是前廳、后廚還是營銷，都進行全方位幫扶指導，開業就盈利。
1、加盟者應為具有中華人民共和國國籍且具有完全民事行為能力的自然人，或者是中華人民共和國的合法經營者;
2、加盟者應無犯罪記錄，如有隱瞞，一經發現鱻小寶有權單方面自動解除合同;
3、加盟者了解并認同鱻小寶經營理念，愿意與鱻小寶共創美好未來;
4、加盟者具有一定的業內從業經驗或相關行業的經營管理經驗;
5、加盟者具有較強的經濟實力，并擁有良好的人脈資源;
6、加盟者具有獨立的經營場所，并按照鱻小寶展示店面標準進行賣場裝修，且門店面積符合鱻小寶要求;
7、加盟者具有對區域市場進行深度開發的能力;
8、被鱻小寶辭退的自然人將不予通過審核加盟者資格。
鱻小寶的加盟費并不是很高，大概在5-10萬元左右，包括加盟費2萬元，保證金一萬元，保證金待雙方合同到期后，如果加盟商沒有任何違規經營行為的話，那么總部將會原數無息退還。除去這一部分費用外，加盟鱻小寶還需設備設施費用以及材料費用，大概需要2-5萬元。加盟還需要一定的門店建設費用，如房租、裝修費、人員工資、流動資金等，預計在0-1萬元左右。
在以上內容中提到的費用只是粗略估算，與實際的費用支出可能會存在一定的誤差，為了確保資金準備的充足，可以向鱻小寶總部咨詢各項費用的詳細預算。鱻小寶總部為結合您的實際情況，為您策劃出最合理的加盟方案，幫您降低開店成本。
