漢麗軒烤肉燒烤自助餐隸屬于北京漢麗軒餐飲管理有限責任公司，至2005年開業之今，一直遵循注重菜品質量、服務優質、價格實在的原則，經過不斷努力已經在同行業及消費者心中建立了很好的口碑，目前漢麗軒在地區已經擁有連鎖店17家，外地加盟店80多家，同時在全國各一級城市以直營店和加盟店并進的模式開疆擴土，預計2012年年底將突破150家店。公司大力尋求有識之士共同發展，屆時歡迎社會各界新老朋友光臨惠顧!

漢麗軒餐飲管理有限責任公司是一家提供韓式自助烤肉服務的連鎖餐飲企業，公司顛覆傳統韓式燒烤和自助餐的運營模式，提出了“烤肉超市”這一獨特、極有創意的全新運營模式。消費者在漢麗軒任一家連鎖店只需40余元，進入用餐區后，可以完全根據自己的口味隨意選取200多種美味佳肴。漢麗軒的菜品分為五大區域：常規菜區、小吃西點區、涼菜區、水果區、酒水飲料區。為顧客提供香、甜、麻、辣等適合所有人口味的菜肴，讓客人僅僅花40余元就能在漢麗軒嘗遍天下美食，盡飲美酒佳釀，真可謂是物超所值!

韓式養生烤肉，通過種方式特色經營，在推廣主要餐品的同時，還要注意保持餐廳產品結構的穩定，掌握市場的需求、主動性。當然，在配置餐點的時候，創新與傳承始終是相輔相成、有機融合的，韓式養生烤肉圍繞產品定位與方向，廣泛的吸收、借鑒，深入的挖掘，兼容并蓄，不斷地創新，較好的融入現代人的生活。

任何企業的發展總是面臨著前所未有的挑戰和機遇，每個企業都希望自己能夠抓住當前的機遇，迎接更大的挑戰，從而取得成功，在激烈的同行業競爭中脫穎而出。

1、公司考察和面試簽約第一次，由總部客服人員為加盟商做前期問題，提供加盟信息，就加盟的條件和程序、加盟支持和服務、投資回報分析為加盟商做詳細介紹。

雙方達成意向，簽訂意向協議，保護加盟商選定的區域

2、店鋪審核分析派出專業人員對店鋪進行實地考察，確認工程條件（如層高、配電量、上下游水量、排風量等 . ) , 法務人員審核店鋪租賃合同，爭取加盟商更多權益。

3、統一設計裝修為了保證韓麗軒統一的形象，餐廳的設計由總部提供標準（樣板店），并提供一套完整的施工圖。

加盟業務隨裝修施工隊負責人到總部接受1天的裝修培訓，了解韓麗軒的裝修流程和裝修細節，確保工期用在35天到45天內完成。

同時，總部派出籌備經理對加盟商裝修入口到開業的全過程進行監督。

4.人員招聘和培訓籌備經理應協助加盟商建立店鋪人員的組織結構。

招聘4名管理人員，派往北京實體店進行培訓（包括規章制度、操作流程、原材料采購、產品加工制作、自助餐的本質、成本控制方法等）。）在早期，并在培訓的后期進行實際的商店運營和管理。

，培訓期間的住宿費用將由總部承擔，

五、設施設備的采購與定制為保證產品質量與形象的高度統一，二代店、餐廳的設施設備部分由總部指定的設備廠家定制，其余部分由總部提供清單、規格、品牌和底價，由加盟商就近采購。

，三代店所有設施設備均由總部指定的設備廠家定制。

6、原材料采購資源共享原材料通過全國采購渠道資源共享，可以讓加盟商的采購價格更具競爭力

，加盟商擁有自主采購所有原材料的權利

7、開業策劃與支持總部會統一安排加盟店開業營銷策劃活動，

開業前兩天，總部派出3人的專業技術團隊到當地支持開業10天，為的是使開業效果達到總部的標準，給客人留下良好的第一印象，為加盟商以后的經營打下良好的基礎。

提供服務標準、菜品標準、運營指南等管理制度，確保加盟店的規范化和統一化。

8、支持開業后不定期組織再培訓，任何有益于韓麗軒經營的食品改進和新菜品的推出，技能的提高和加盟商管理的完善。

如果加盟店有額外的需求，總部可以在協調后提供有償支持。

1、具備10-20萬元的經濟實力和商業頭腦。

2、有30-50平方米的經營場所，以滿足項目經營。

3、熱愛餐飲事業，積極進取，具備團隊合作精神;

4、具有品牌意識，認同“漢麗軒烤肉燒烤自助餐”的品牌理念;

5、有自主經營能力及投資所需經濟能力;

6、貫徹執行雙方簽訂各項事宜;

7、遵循“漢麗軒烤肉燒烤自助餐”加盟總部的規范化管理。