港壹煲是和興餐飲集團(tuán)旗下的一個品牌。集團(tuán)是香港紅石集團(tuán)母公司成立的專業(yè)餐飲企業(yè)，旨在發(fā)展和完善中國連鎖餐飲業(yè)。集團(tuán)公司成立后，先后引進(jìn)日本吉野家、美國DQ等不錯餐飲品牌，并自主創(chuàng)立PPL、方術(shù)、港壹煲等品牌。目前，集團(tuán)公司先后在北京、大連、沈陽、內(nèi)蒙古等地設(shè)立了這些品牌，并在香港、北京、天津、大連、沈陽、石家莊、廊坊、保定、呼和浩特、營口等地區(qū)經(jīng)營這些品牌。

和興餐飲集團(tuán)堅持走可持續(xù)發(fā)展道路，以平均兩位數(shù)的增長率穩(wěn)步發(fā)展，始終堅持“良知品質(zhì)”的核心價值觀，精心管理企業(yè)，以“良知”對待客戶、合作伙伴、股東和員工。積極倡導(dǎo)健康理念，為消費(fèi)者提供營養(yǎng)、健康、衛(wèi)生的餐飲食品和舒適的就餐環(huán)境；集團(tuán)建立健全信息系統(tǒng)，積極推進(jìn)電子商務(wù)建設(shè)；堅持以人為本，為員工提供實現(xiàn)自我價值的廣闊平臺。和興將節(jié)能降耗、低碳減排和環(huán)境保護(hù)作為集團(tuán)發(fā)展的總體重點，并將其貫徹落實作為與集團(tuán)發(fā)展同步提升的目標(biāo)。同時，我們熱心公益善事事業(yè)，盡較大努力實現(xiàn)目標(biāo)社會。自成立以來，集團(tuán)得到了國家有關(guān)部門和行業(yè)協(xié)會的認(rèn)可，并獲得了一系列榮譽(yù)和表彰。

港壹煲創(chuàng)建了一個智能餐廳，專注于制作正宗的香港風(fēng)味砂鍋飯。該品牌提倡“熱食”，并用高溫制作熱香砂鍋飯。港壹煲堅持綠色、安全、健康，選用世界各地的好的食材，只做一碗煮飯，以質(zhì)量為生命線，強(qiáng)調(diào)每碗飯在桌上有聲音，在吃的時候有鍋，重現(xiàn)童年的記憶。

2016年7月26日，北京一家港壹煲體驗店上地三街店正式開業(yè)。“港壹煲”是和興餐飲集團(tuán)的新品牌。秉承集團(tuán)秉承“良心品質(zhì)”的宗旨，依托集團(tuán)在各方面的資源優(yōu)勢，整合了廣州和香港餐飲文化的精華。在尊重凱冰傳承的基礎(chǔ)上，港壹煲創(chuàng)造了一個全新的品牌，致力于打造香港正宗的香囊寶米。

「港壹煲」源自香港歷史長遠(yuǎn)的洪氏飲食集團(tuán)，是合興餐飲集團(tuán)旗下納入的新品牌。合興集團(tuán)堅守「良心質(zhì)量」的宗旨，憑借集團(tuán)各方面資源優(yōu)勢，和多方面對「壹」的執(zhí)著和追求，事事務(wù)求精益求精，無論質(zhì)量、原材料、食品安全、客人口碑，全新打造「港壹煲」一個專注于做港式煲仔飯的獨(dú)特品牌。

選址支持：港壹煲團(tuán)隊幫助加盟商進(jìn)行詳細(xì)的店面、商圈分析、競爭對手分析、消費(fèi)水平分析、裝修有助于緩解等評估分析。

規(guī)劃設(shè)計：總部派設(shè)計師提供加盟店的標(biāo)準(zhǔn)裝修規(guī)劃方案。

策劃支持：公司提供開業(yè)策劃、營銷策劃、廣告宣傳等促銷方案、設(shè)計相關(guān)促銷品并針對店面經(jīng)營發(fā)展不同時期推出相應(yīng)策劃宣傳，提升店面形象擴(kuò)大品牌。

培訓(xùn)支持：指導(dǎo)制定招聘人員方案，提供分層級的崗前培訓(xùn)(包括店經(jīng)理培訓(xùn)、廚師長培訓(xùn)、廚房技術(shù)員工培訓(xùn)等)

營銷支持：提供多方位營運(yùn)支持，在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、菜品質(zhì)量管理等多方位支持。

1.有堅毅負(fù)責(zé)的性格和創(chuàng)業(yè)的決心

2.具備一定加盟和承擔(dān)加盟危險的能力;

3.認(rèn)同公司的經(jīng)營模式和經(jīng)營理念

4.遵守商業(yè)規(guī)則，能合格的溝通和協(xié)商

5.具備一定基礎(chǔ)管理能力，能夠自主經(jīng)營。

加盟港壹煲，創(chuàng)業(yè)者大概需要準(zhǔn)備5-10萬元左右的費(fèi)用，具體包含了品牌加盟費(fèi)2萬元，品牌爭取進(jìn)一步提升金一萬元，開一家港壹煲加盟店，還需要2-5萬元的設(shè)備材料費(fèi)用。進(jìn)行港壹煲加盟店是需要在店面的租金、店面的裝修、店面的設(shè)備，以及員工的工資等多方面進(jìn)行費(fèi)用的支出大概0-1萬元，并且這些支出都是需要結(jié)合實際計算的，在未正式加盟之前是無法知道具體的費(fèi)用的。

目前這些加盟店的運(yùn)營模式非常的完善，在發(fā)展的過程中，也在不斷地引進(jìn)一些先進(jìn)的運(yùn)營模式，大力度的宣傳，能夠吸引更多的消費(fèi)者，在加盟港壹煲之后，公司也能夠提供很多專業(yè)的推廣方案，獲得了更多消費(fèi)者的認(rèn)可。在正式加盟之后，公司也能夠?qū)@些加盟店進(jìn)行創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，能夠不斷地宣傳這些加盟店，實現(xiàn)品牌化的運(yùn)營，公司擁有專業(yè)的運(yùn)營模式。能夠讓這些加盟店快速的發(fā)展。已經(jīng)在上面和大家講解過了，相信大家也已經(jīng)港壹煲這個品牌的優(yōu)勢有了了解，現(xiàn)在加盟港壹煲是一個很好的商機(jī)。