和之吉川菜是重慶合之記餐飲文化（集團）有限公司旗下的品牌，是集中餐、火鍋為一體的中國餐飲名氣品牌企業。公司擁有六家有檔次大型直營酒店、五家附屬酒店和數十家加盟店。現在我們正在推廣中餐品牌——“中餐+火鍋”一體化、“一次性加盟、終身支持”的加盟模式，旨在為加盟商提供更多選擇，創造更大價值。公司自成立以來，始終堅持“融合、互補、和諧、共贏”的發展理念，高舉川菜旗子，揚起火鍋之帆，視產品為生命，視文化為靈魂，視合作為橋梁，視團隊為扶持。食物是人民的天堂，和諧是天堂的韻律。公司旗下的“和之記·川菜天宮”、“和之記·川菜天府”和“和之記·私家小吃店”是以川菜和重慶風味食品為主的中高端餐廳。以消費者的“創立與革新”為菜品發展理念，我們堅持每月至少推出10道特色新菜，不斷滿足食客的新需求。其中，河孜集羅中樂、河孜集寶菜雞、金瓜鍋、沙灘烤牛柳、宗香糯米骨、竹排姜炒牛蛙、什錦菠蘿船、河孜集水煮魚、重慶水煮魚、金毛蝦、，人氣玉米餅和太極蔬菜湯都具有鮮明的地方特色和強大的市場誘惑力，深受廣大消費者的喜愛。到目前為止，該公司有36道招牌菜，并獲得了國家級獎項。

公司位于中國火鍋之都，在中國食品管理經驗的支持下，以傳統與現代相結合的形式，積極弘揚重慶火鍋文化，精心打造“河之集魚洲好子火鍋村”，推出“世界三分之三火鍋”，獨特、有特色、時尚、實惠、火辣，特別是采用精致的中餐和科學自有工藝制作的火鍋湯，麻辣可口，新鮮醇厚，回味無窮。該火鍋店榮獲第五屆中國美食節“國際有名火鍋店”較高榮譽獎。

在西餐管理經驗的支持下，傳統與古代相結合，和之吉川菜精心打造了“合之濟加盟禹州浩子火鍋村”，推出了“世界三分之三火鍋”，獨特、有特色、時尚、實惠，具有火鍋的用意。和之吉川菜用深奧的西餐烹飪技巧和迷信的自有工藝制作火鍋湯，辛辣可口，清新醇厚，耐人尋味，永不厭倦。

和之吉川菜作為中國餐飲品牌，應該肩負起傳承和發揚川菜、重慶火鍋的歷史使命，與更多加盟商分享其成功的經營管理經驗；我會成熟美味的食物，讓更多的消費者品嘗；我會形成鮮明的品牌文明，讓更多的老年人能夠傳達。

榮獲“國際餐飲名店”、“國際美食質量金獎”、“國際餐飲火鍋名店”、“中國餐飲業改革 30 年功勛企業”、“中華餐飲名店”、“中國綠色飯店 AAAAA 級”、“全國餐飲業十佳企業”、“中國餐飲百強企業”、“中國連鎖經營企業 50 強”、“中國食文化不錯企業”、“中國名火鍋”、“中國名菜”、“中國名點”、“重慶十佳美食”、“重慶市餐飲業誠信經營示范單位”等 68 項國際、國內大獎。

和之吉川菜加盟優勢：

一、和之吉川菜間接應用連鎖總部所擁有的連鎖零碎、商標、管理、商品、技術，比本人去創立事業在工夫上、資金上與肉體上都加重不少擔負。關于完全沒有生意經歷的人來說，可以在較短的工夫內入行直至成爲里手。

二、爲了進步整個連鎖企業的商譽，和之吉川菜連鎖總部都會隨時開發或引進或推銷創立性、高附加價值的商品，以商品差別化來搶先競爭對手，和之吉川菜連鎖加盟店間接享用這種益處。

三、由于連鎖總部統籌出臺廣告宣傳、節日促銷、門店讓利等活動，使和之吉川菜加盟店在推廣上能略勝一籌。

四、連鎖零碎合格的商譽，等于給顧客吃下了定心丸，客戶關于新倒閉的店或是不熟習的店都會有親切感。

五、倒閉前的職前訓練等配備任務，都可由連鎖總部取得協助;倒閉后還會活期有人來做各項指點。

1、品牌認同：認同品牌文化 ;

2、認同品牌文化，始終維護品牌的合格形象;、始終維護品牌的合格形象 ;

3、認同企業文化、經營理念與管理模式。

4、接受總部統一經營管理指導和監督，協助總部實現品牌發展戰略。

5、商譽能力：獨立的個人或公司;

6、具備一定的經濟實力;

7、具有合格的個人信譽與商業道德;

8、具備一定經營管理學習能力;

9、具備加盟危險意識;

10、擁有適合經營的的意向選址。

想要加盟加盟一個加盟危險低，實現目標率高，可以選擇加盟和之吉川菜，經營周期只要2個月。創業者加盟和之吉川菜，需要獲取公司授權，現階段，和之吉川菜將代理費標準設定在10-20萬元左右，在上表中我們可以看到，10-20萬元中包括，加盟費5萬元，爭取進一步提升金一萬元，開店所需設備以及材料費用5-10萬元。創業者要想成功開設和之吉川菜加盟店的話，創業者還需有相應的資金用于門店的籌建，主要用于門店的租金、裝修、設備等，開店少不了房租以及裝修等其他雜費，預計2-3萬元。

現在選擇加盟這個加盟少實現目標高的創業項目，初次創業沒有任何經驗的加盟代理者也可以輕松駕馭品牌店。后續，總部還提供保姆式扶持，全力扶持品牌店的順利營業。加盟和之吉川菜只要2個月就可以正常經營，是值得加盟的好項目。