一點香火鍋特許經營行業一直保持著兩位數的增長率。根據商務部的數據，2014年1月至4月，中國餐飲火鍋特許經營行業實現目標為8482億元。預計隨著居民消費水平的不斷提高和城鎮居民生活節奏的加快，我國餐飲火鍋加盟行業零售額將繼續增長，一點香火鍋加盟行業也將成為一個具有加盟價值的行業。一點香火鍋是一種營養豐富的食物，美味健康。在餐飲市場上享有合格的聲譽。許多顧客追求名望，成為回頭客。經過多年的發展，西苑火鍋先后榮獲“中國名餐廳”、“綠色餐飲企業”、“中國名火鍋”、“重慶合格火鍋”、“重慶合格火鍋底料”、“新牌火鍋獎”、“火鍋特許經營合格企業”，“有名特許經營品牌”、“先進就業企業”、“十大連鎖食品企業”等多項獎項。強調回歸樸素自然，提倡有自己的品味和風格。“一點香火鍋”以其綠色環保的火鍋文化在消費者心目中享有合格的名氣度和美譽度。實施品牌戰略，塑造完善的餐飲連鎖企業形象，創造獨特的餐飲文化，為餐飲業的環境保護做出了巨大貢獻。
一點香火鍋，沿襲傳統重慶老火鍋口味，裝修風格也以民國時代風為主，產品多，味道好，更有特色小吃，鮮榨果汁飲品等，有吃有喝吃遍四季。一點香火鍋還開啟線上訂餐，線下吃的互聯網模式，雙重接單，經營范圍更廣。
成本優勢：一點香擁有統一產品供應商，標準化采購，既能嚴格爭取進一步提升產品品質的同時，又能較大限度的降低成本，讓廣大盟店享受更大的產品成本優勢，更好的獲得成功。
經驗優勢：一點香通過自營和特許經營多年積累下來的成功經驗，經過更新或復制，讓加盟商少走彎路，節約摸索時間、加盟成本和加盟危險。
考察優勢：加盟商一旦確定開店的店面位置，即可向公司專業的市場評測人員對此市場進行實地考察評估和運營策劃。
技術優勢：一點香火鍋加盟店將享有專業統一的技術培訓，加盟商可以接受總部系統的技術培訓和運營管理上的指導，也可向公司申請派專業技術人員上門培訓，培訓費全免。
統計優勢：加盟店一開業，總部會協助加盟商建立標準的核算體系，以降低運營成本、減少浪費和方便管理。
廣告優勢：公司根據區域消費環境的不同，為加盟商制定不同的廣告方案以及跟蹤門店的經營 狀況，為門店提供及時的廣告設計、策劃和創意。
新品優勢：為滿足市場需求和提高門店市場競爭力，公司研發部門借助香港分公司的信息前沿的資訊優勢， 結合市場變化，不斷推出新品，讓顧客有更多美味選擇，給門店帶來更多賺能力強的產品。
一點香火鍋加盟
1、誠信經營的企業、個人或團體。2、認同一點香火鍋的經營理念，企業文化，共同維護一點香火鍋的品牌形象。3、經營者須有相當的資金實力用于前期店鋪租金、裝修、首批進貨和前期市場投入、宣傳費用，以及必要的流動資金。4、加盟商的實力：潛在加盟商必須具備一定的自有資金，也必須在加盟店投入自己的資金。特許人不提供任何金融支持。5、總部擁有一套完整的加盟代理制度，加盟商必須認可該制度，并且嚴格遵守。6、在加盟所在區域有豐富的人脈資源和合格的社會聲譽。無任何不良社會信用記錄。7、具有一定的抗危險意識，對市場有基本的概念。一點香火鍋加盟費在5-10萬元左右，其裝修房租及水電等大概費用在0-1萬元，當然，此費用還需根據實際情況來確定，如加盟商所在地消費水平，該品牌設備材料費用2-5萬元，固定不變的加盟費2萬元，爭取進一步提升金一萬元，合同期滿后，無違約情況，爭取進一步提升金全額退還，加盟模式多樣，您可根據自身情況加以選擇。
一點香火鍋是市場中相對有前景、有加盟價值的品牌，開一家這樣的加盟品牌店，高名氣度和好口碑，為合作商帶來穩定的客源生意。
