酷食塔隸屬于恩和加盟管理(上海)有限公司,為了在餐飲領域開發一種新的西餐飲食,經過30個月的市場調研和產品研發,努力打造一個新的經典美國牛肉漢堡品牌。以非油炸鐵板烤牛肉餅為核心,回歸經典,以健康營養的牛肉漢堡為起點,建立健康快餐新體系。酷食塔krusta是一家連鎖休閑餐廳,專營美國牛肉漢堡。2017年,在訪問北美和中歐后,一位傳奇廚師回到中國,創立了“krusta”品牌,深入培育菜肴和供應鏈研發。一年后,他和他的老朋友,一位資深互聯網人士,在上海虹橋共同制作了一個酷食塔krusta美國牛肉漢堡。酷食塔以經典的美國牛肉漢堡為主打產品,以supreme和牛肉芝士漢堡、人氣惠靈頓牛肉鍋和超級巨無霸雙層牛肉鍋為主,輔以燒烤烤豬軟骨漢堡、香草烤雞腿漢堡、檸檬鱈魚芝士漢堡等口味的漢堡,結合小吃和便餐,形成完整的產品體系。酷食塔牛肉餅是按照19:81的黃金肥瘦比制作的。它們是在嚴格控制溫度的鐵板上烤的。它們口感細膩,肉汁飽滿,顛覆了漢堡的傳統形式,使美國炸牛肉成為一種新時尚;在保留原材料風味的基礎上,制造醬汁能較大限度地帶來牛肉的濃郁風味。酷食塔公司以美國街頭餐車為原型,打造了一款經典的美國牛肉漢堡,可以在快節奏的生活方式中確保營養均衡。在材料選擇方面,酷食塔選擇了A5級澳大利亞牛肉和牛肉的不錯部分。此外,還采用有檔次新鮮蔬菜和制造醬料,以完善的供應鏈機制確保選料的高品質和健康。酷食塔的主要漢堡由安格斯牛肉和澳大利亞牛肉制成。搭配米其林星級廚房精心制作的各種醬汁和法式布里奧面包,為顧客帶來全新的美國休閑餐飲體驗。
酷食塔加入產品功能
1、嚴格挑選的牛肉
來自中國較大的肉類食品公司之一天普樂食嫩加。天普樂世是澳大利亞主要的畜牧業加工和出口公司top cut在中國加盟的全資公司。它主要在澳大利亞從事肉制品和加工。國內銷售對象多為五星級酒店和餐廳。正是因為選擇了不錯的牛肉供應商,酷食塔漢堡才美味又好的。
2、制造醬汁
米其林星級廚房精心制作的各種醬汁美味牛肉漢堡:墨西哥胡椒和洋蔥制造洋蔥醬汁、得州特色燒烤醬汁、自制沙沙辣椒醬汁、黃油醬和藍波奶酪醬汁。
3、原切薯條
酷食塔krusta的薯條來自加拿大進口品牌Kevin Desch。卡文迪什是一家有137年歷史的食品公司,業務遍及世界各地。使用的土豆是來自加拿大的好的土豆,不含反式脂肪酸和膽固醇。
4、紅薯片
apple krusta菜單上的紅薯片在其他餐廳并不常見。它們也來自加拿大品牌Kevin Desch,口感細膩,風味獨特。
5、不斷更新的小吃
除了經典的牛肉漢堡,酷食塔krusta將繼續創立和豐富菜單。香腸、雞塊、烤雞翅、奶昔和冰淇淋已經與顧客見面,三種口味的迷你漢堡深受顧客喜愛。
6、apple krusta family
apple krusta的研發廚師團隊開發了多種食品類別,包括牛肉漢堡、意大利面、沙拉、零食、冷飲和夏季飲料等。我們希望每一位來到酷食塔專賣店的顧客都會喜歡并贊美酷食塔系列產品。
作為一名曾經多年駐守后廚站在餐飲一線的掌勺人,在對烹飪的熱愛和了解下,我開始投身于餐飲品牌孵化。在進行品牌孵化的10年間來,因工作關系也走訪了歐美不少國家,探訪了許多熱衷美食研究的店鋪,也相遇了各式各樣充滿異國風味的經營方式。
1.專業化的合作規劃:
酷食塔總部的全景式考察與展示,區域內不錯選址定位,營收平衡計算與運營策略;
2.標準化的品牌輸出:
正式的品牌授權文件移交,銷售/服務的技能培訓與考核,統一的空間設計方案,統一的半成品及設備配送+ 團隊管理與績效考核標準,通用版品宣物料橫板 ;
3.人性化的運營關懷:
酷食塔提供年度營銷活動與節慶促銷方案,市場督導、巡店指導與問題呈報,市場數據監測與拓展方案建議,品牌傳播價值共享。
1、本人及家人身體健康,有從事酷食塔本行業的熱情和熱情。
2、認可并接受酷食塔項目的經營理念和模式,有志于創業加盟的人。
3、提供合法身份證,以便酷食塔總部建立真實的檔案。
4、遵守和執行酷食塔項目的各項經營管理要求。
5、具有獨立法人資格或經濟實力較強的自然人。
6、具有合格的合作意識、合格的商業信譽。
7、能夠全身心投入到經營中,且具備一定的市場敏感度。
加盟酷食塔的費用預計需要5-10萬元,主要包括加盟費,品牌使用費,爭取進一步提升金,店面裝修費,房屋租金,開店設備以及首批進貨費用。其中加盟費只需一小部分,需要2萬元,爭取進一步提升金需要一萬元,爭取進一步提升金合同期滿后無違約的情況,會全額退還。開店所有設備以及裝修材料的費用預計2-5萬元,人員工資、 加盟成本費、用水電雜費等需要0-1萬元。
酷食塔深受消費者喜愛,而消費者基數眾多,也成為了加盟者想要加盟的好項目,的確這是一個值得加盟的項目,可以對它進行全面了解,越多了解,對加盟其中創業會有成功扶持。并且在這里創業不用太多加盟費,是可以進行調整的,在創業期間會得到總部的全面扶持,扶持生意向前發展。
2019-12-27

